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中午一点半，一个男生走进餐厅来，慢慢地向我这边走来，他问罗锡斌。
罗锡斌说：你来搞哪样？
男生说：应聘服务员。
罗锡斌跟我说：叫龙逢平来，她在厨房下面。
我喊龙逢平说：大姐，有人来应聘服务员。
龙逢平说：有什么事，等一分钟！
龙逢平跟男生说：你多少年的。
男生说：1998年。
一会，下班了，杨照宁跟我说：大哥，我没有带钥匙来，借你的钥匙。
龙逢平叫我：收桌子。
我说：在收了。
罗阿姨跟我说：把碗放在里面一点点，才不挡路。
我说：你自己搞！
龙逢平跟我说：跟十三房间客人倒水，不要茶叶。
十三女客人说：跟我插电，麻将移出来才好打，剩下我自己搞。
龙逢平大声跟我：大三房间倒茶水没有。
我说：倒了。
龙逢平说：大三房间客人来了，倒茶水。
我说：要几个杯子。
龙逢平说：四五个杯子。
龙逢平又跟我说：一会用帕子擦桌子上的电磁炉。
十三房间女客人来，说：我走到隔壁去，看到一男一女。
大三房间男客人用浑厚的嗓子说：老板，拿三瓶矿泉水来。
龙逢平说：大三房间的矿泉水！
十三房间女客人说：你这里没有那种杯子。
我说：要几个杯子？
十三房间女客人说：不是一次性杯子，是玻璃杯，喝水才不烫手。
龙逢平喊我：给清大房间客人倒茶水，然后就把桌子擦了。
看张林健玩游戏声音大，石银说：声音调小点嘛。
清大房间客人说：用了你的一支笔。
龙逢平说：你各用。
焦仁香跟龙逢平说：把这个炒菜倒进锅里，好吃。
龙逢平跟我说：你总是忘记餐馆里面这个广告牌插电。
有人拿酒来，说：酒放在哪里？
龙逢平说：放在这里。
龙逢平小声跟我说：等一下，其他人还没有来吃饭，不去下面叫人来吃饭。
客人说：帮我倒一壶水。
龙逢平跟我说：去叫前台的人来吃饭。
前台的人，用对讲机跟四楼的人说：下来吃饭了。
罗阿姨跟我说：我洗干净，你还拿我的装碗盒子。
石品婷自言自语：我的快递也难到哦。
石银大声跟厨房人说：先拿小黄鱼来。
厨房里，蔡金宏切菜很快，在厨房有两年多时间，杨戈切菜慢一些，来厨房只有几个月。
张林健把切好的菜，放到架子上，到时间就拿炒。
两个洗碗工在外面场地做针线活，打发时间。
石品婷跟我说：今晚有五个房间。
我说：不多不少，一半。
老板娘龙逢芳已经下班，回到自己前台，和姐姐说话。
龙逢平大声说：那就加两个金银馒头，龙逢芳。
蔡金宏跟罗锡斌说：这个五花肉是来炸吗？
大厨罗锡斌说：放在火锅里面。
老板娘龙逢芳跟我说：这个是我家的菜。
龙逢平说：再找一个女服务员和石品婷做伴。
罗锡斌跟张林健说：这个菜你会不会搞！
张林健说：没会。
罗锡斌说：他教你搞。